HISTORIQUE DE LA MAISON ANDRE DELORME
André Delorme fonde en 1942 un commerce d'élaboration de vins mousseux en achetant une licence à François Verpiot qui avait cessé son activité.
A partir de 1955 La Maison André Delorme vinifie et commercialise des vins tranquilles et simultanément elle étend son vignoble. André Delorme se spécialise dans les crémants de Bourgogne et les vins de la cote chalonnaise (Rully, Givry, Mercurey, Montagny, Bouzeron). En 2005, la Maison André Delorme est rachetée. Une nouvelle stratégie pour les vins est mise en place. L'ascension qualitative est confirmée et reconnue. De nombreuses médailles (environ 365 médailles Or / Argent / Bronze depuis 1977) récompensent les efforts des oenologues.
Suite au départ de la maison Veuve Ambal à Montagny-les-Beaune, la maison André Delorme intègre les bâtiments laissés libres. C'est aujourd'hui plus de 3 000 m² à Rully qui sont dédiés aux Grands Vins de la cote Chalonnaise et aux Crémants de Bourgogne.
ACTIVITE
Elaboration « Méthode Traditionnelle » et Champagnisation à façon
Vinification des vins tranquilles
Spécialiste des vins de la Côte Chalonnaise : Rully, Givry, Mercurey, Montagny, Bouzeron. Exploitation et Commercialisation en monopole des vins du Domaine de la Vigne au Roy et des vins du Domaine de la vigne de l'Ange( plus de 100 ha cumulés)
La Maison André Delorme, c'est aujourd'hui plus de 400 000 cols
Les vins André Delorme sont distribués
CHR : 35 %
Grossistes et cavistes : 25 %
Particuliers France/Etranger : 15 %
Divers : (export, entreprises, vignerons) 25 %
MOYENS
Sylvain Depiesse pour la direction des domaines et de la production
Benoit Charbonnaud pour la direction commerciale et communication
Audrey Fournier oenologue
Jean-Patrick Marchand, attaché commercial région Bourgogne
Rose et Hélène Accueil et responsables administration des ventes
4 cavistes
Siège Administratif et commercial : lieu-dit « Le Meix », 11 rue des Bordes à Rully 71150
Caveau de dégustation aux particuliers et professionnels
Cuverie :
- Surface : >3000 m2
- Climatisation
- Capacité possible : 4 000 HL
- Stockage possible : > 2 millions de cols
- Chaîne d'habillage : 3 000 bouteilles /heure
- Chaîne de dégorgement : 500 bouteilles/ heures